【送料無料】無添加・ミネラル&食物繊維がたっぷり!ヨーグルトや牛乳・プレーンオムレツと合わせて朝食にどうぞ!種なしタイプ。【ポイント10倍】【送料無料】黒糖の味わい!ドライ・デーツ(ナツメヤシ)(着色料・保存料・農薬未使用)種なし¥1,620円(税込)送料別 カード利用可
オススメ度:★★★★
●注文が殺到していまい、発送に遅れが生じています。(1週間程度お待ちくださいますようお願いします)■内容量:1Kg■原産国:イラン(ホラーサン地方産)■賞味期限:2015.12■手積み品・種抜き加工済み・Sayer種■着色料・保存料・農薬未使用なので安心!大変虫がつきやすいため、開封後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。毎年秋9月頃収穫されて天日干しし、冷蔵コンテナで11月下旬頃日本に入荷します。なるべく多目に確保いたしますが売り切れの際はご容赦下さい。虫が入っていないかの検品を兼ねて種子は抜いてあります。味は干し柿、あるいは黒砂糖に似ていますが独特の風味や臭いがあります。ドバイで販売されている高級品(チョコレートなどでコーティングされ、お土産として販売されているもの)違いますので予めご了承下さい。果皮もそのままお召し上がり頂けます。又、種子を取り除いて細かく刻み、干し柿のように酢のものに入れたり、フライパンで軽くソテーし、とき卵を入れてオムレツ風にしても美味しいです!■■お客様より■■〜デーツを使った美味しいレシピ〜このデーツを使って早速、ソウルフードを作ってみました。味は、『きな粉』を混ぜた『あんこ』のようです。黒イチジクとナツメヤシ(デーツ)を各250g(細かく刻む)と、コーンミール130gでつくりました。500ml缶サイズの容器、3つに入れ、冷蔵庫で保管しています。次回は、アーモンドミルクのデーツセーキをつくるつもりです。デーツの代わりに生ゴマでつくって、ゴマミルクも作れるそうです。これからの季節に楽しめる一品です。************************************************************ レシピは、『ライフスタイル革命』キングベアー出版(多分、絶版本?)からです。 【アーモンドミルク(一人分)の作り方】生アーモンド(生ゴマ)・・・・・1/4カップ冷水 ・・・・・・・・・・・・・1カップメープルシロップ(お好みで)・・小さじ2 <P(1)小さな鍋に、深さ1.5cmくらいの水を沸かす。<P(2)アーモンドを入れて、30秒程湯通しする。<P(3)皮が緩んでくると、ザルに上げ、皮を剥ぐ。<P(4)(3)皮を剥いたアーモンドと冷水とメープルシロップをミキサーに2、3分かける。<P(5)そのまま飲む場合は、茶漉しでこしても良い。セーキにする場合は、こさなくてよい。 【アーモンドミルクを使ったデーツセーキの作り方】アーモンドミルク(上記でつくったもの)・・・1カップ冷凍したバナナ・・・・・・・・・・・・・・・2本デーツ・・・・・大粒6個(小粒なら、8個ぐらい?) 材料を全部ミキサーにかけて、とろりとしたクリーム状になればOK。薄めのセーキにしたい場合は、バナナを1本にする。デーツの代わりにイチゴを使えば、ストロベリーセーキになる。******************************************************************** 素敵な商品を提供してくださって、ありがとうございます。それでは、又、よろしくお願い致します。■ドライデーツについてイラン産のデーツは人工的に栽培したものではなく、ミネラル豊富な地下水や海水を養分に、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びた生命力の強い天然物です。糖質はショ糖22〜26%、ブドウ糖50%。ミネラルが豊富で、カリウム、鉄分・カルシウム・リンなどが多く含まれています。特にカリウムは100g中約810mgほうれん草を上回り、牛乳の5倍、かぼちやの約2.5倍ピーマンの4倍。鉄分は100g中約3.8mgで、ほうれん草に匹敵します。妊娠中の女性や貧血の方などにお勧めです。カルシウム・リンなどは骨や脳の発育や発達に欠かせないものですが、これも他の果物に比べて豊富です。その他、ビタミンA・B1、B2多く、Cも含まれています。イランでは、妊娠中の女性が毎日2〜3個のデーツを食べると生まれる子は丈夫に育つとか、健康増進、精力増強、老化防止などいろいろな効果が言われています。デーツの原産地ではボケ老人が、他の地方に比べると少ないとも言われており、受験生に欠かせないおやつにもなっています。毎朝3〜4個のデーツを食べることが健康維持に役立ちます。ミルクや硬度の高いミネラルウォーターと一緒に摂取すると「マグネシウム」が効率よく摂取できます。「マグネシウム」には、「体内の水分を腸に集める」という働きがあります。この働きにより、腸に残っている宿便にも最適な水分が与えられ、体外に排出されやすくなるのです。その上、デーツには、「食物繊維」も豊富に含まれています。食物繊維には【腸に大変有効に働く、善玉菌を増やす作用がある】ことがわかってきました。腸に入った食物繊維が善玉菌の格好のエサとなるため、繊維を十分にとっていると、善玉菌やビフィズス菌が腸の中でどんどん増えていきます。そして腸の中で水分をたっぷり吸収し、膨張し便の量を増やしていきます。 増殖した善玉菌は腸のぜん動運動とよばれる腸の排便効果の高い運動を活発にするようになり、膨張して増えた便が、体外に非常にスムーズに排泄されてゆくという訳なのです。ですから腸にたくさんの食物繊維が入るほど、便秘は解消されてゆくのです。 また食物繊維は、腸の手前の胃の中に入ったときから、消化されずに水分をどんどん吸収し、膨張を繰り返していくので、満腹感が得られこれが過食を防ぎ、ダイエットにつながるわけです。 さらにうれしいことに、最近の研究で、善玉菌が増えると、身体に害を及ぼすウエルシュ菌と呼ばれる悪玉菌を追い出して、腸内細菌を免疫力の高まる善玉菌を勢にして、バランスの良い状態にしてくれます。これに対して悪玉菌が腸内で増殖すると、便秘になるばかりか、大腸ガンや糖尿病を引き起こしたりするのです■虫がつきやすいので開封後は冷蔵庫での保存をお願い致します。
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